北の大地の味めぐり
帯広「豚丼」
帯広を代表する味は「豚丼」。柔らかい十勝の豚肉を、独自のタレで味付けした豚丼は絶品。
札幌「ジンギスカン」
マトンやラムの焼肉料理「ジンギスカン」は、兜（かぶと）状の鍋を用いることからその名が付いた。
釧路「勝手丼」
市民の台所として親しまれている和商市場の名物「勝手丼」は、自分だけのオリジナル海鮮丼。
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